Jam z pomarančov, recepty. Zaseknutie z pomarančov, ako variť doma

alt V lete a na jeseň, keď čerstvé ovocie, bobule azelenina v hojnosti Ponáhľame sa skladovať až na lahodné prípravky na zimu. Zároveň sme úplne zabudli na citrusové plody, ktorých náklady v lete výrazne znížili. A márne, pretože napríklad pomaranče z pomarančov sa stane ideálnou chutnou pomôckou počas sezóny nachladnutia.

Džemy pomarančov s zázvorom - krok za krokom recept

Jemná chuť a vôňa zázvoru je perfektne kombinovaná s množstvom citrusov, vrátane pomarančov. Navyše zdvojnásobuje užitočnosť pomarančového džemu a stará sa o zvyšovanie imunity.

Nevyhnutné zložky:

pomaranče - 1,5 kg

zázvor zem - 2 lyžice. l.

cukor - 500 g.

Pokyny krok za krokom:

Berieme pomaranče a dôkladne umývame, ako vdžem bude ísť dokonca kôra. Teraz ich utrite čistým uterákom, môžete papier a opatrne odrezať najostrejší nôž, ktorý je v dome, kožu bez jej bielej časti.

Zatiaľ čo pri manipulácii so zedrou vložíme varnú kanvicu a vriacu vodu. Po vyčistení všetkých citrusov, naliať pomarančovú kôru a nechať vo vriacej vode asi päť minút.

Vezmeme pomaranče a nakrájame na malé kúsky, odstránime kosti. Veľkohodne posypte oranžovým rezaním a premiešajte.

Rozdrviť kôru. Vodka, v ktorej bola, sme pridali k pomarančom, rovnako ako k rozdrvenej kôre.

Na pomalý oheň položíme kvetinu pomarančov a privedieme k varu. Po varení pomarančového džemu je potrebné pridať zázvor a zmiešať.

Pomarančový džem sa varí približne štyridsať minút. Zamerajte sa na hustotu. Akonáhle sa zahustí, je načase odniesť oranžovú pochúťku z ohňa a naliať ju cez plechovky.

Jam z pomarančov s marhuľami - krok za krokom recept

Ak je už samotné zablokovanie marhulepall a nie veľmi populárne s vašou domácnosťou, potom použite nasledovný recept. medzi hostesky. V tomto džemu sa marhule harmonicky zmiešajú s pomarančmi a vytvárajú neuveriteľne voňavé a jemné ošetrenie.

Nevyhnutné zložky:

pomaranče - 1 kg

marhule - 3 kg

cukor - 2,5 kg

Pokyny krok za krokom:

Začnime tým, čo máme viac, a to sMarhuľa. Plody sa musia umyť a rozdeliť na polovicu, získať od nich kosti. Pripravené týmto spôsobom, marhule, vložiť do hrnca, zaspávať cukru a nechajte osamote osem hodín, môžete v noci.

Pomaranče tiež umyte, nakrájajte na malékusy ľubovoľného tvaru a odstráňte kosti. Nechceme šupku. Oranžové kúsky spolu s kožou, prejdime cez mlynček na mäso a pošlite na marhule, ktorá už mala čas na spustenie šťavy.

Dávame panvicu na malý oheň,varíme a varíme asi päť minút, potom ho odstráňte z ohňa, necháme vychladnúť a potom opäť do ohňa. Varte do hrubosti, potom vylejte sterilizované poháre a rotujte.

Orange jam - krok za krokom recept

Jeden z najkrajších receptov z džemuPomaranče sa dajú nazvať pomarančovým džemom, ktorého recept nájdete ďalej. Jeho hlavnou výhodou je ponuka konzistencie, pripomínajúca želé. Najmä tento dezert ako deti, pretože chuť oranžovej džem pripomína marmeláda.

alt

Nevyhnutné zložky:

pomaranče - 1 kg

cukor - 1 kg

Pokyny krok za krokom:

Pomaranče sú starostlivo bane, ako v recept sa bude používať a kôra.

Rez citrusové plody na malé kocky, odstránenie kosti pozdĺž cesty.

Jeden pomaranč sa odlupuje a nakrája sa na kôra v tenkých prúžkoch.

Oranžová buničina je odoslaná do mixéra a rozdrvená do stavu zemiakov.

Citrové predvalky sa dodávajú v hrnci, pridávajú kôru a cukor a miešajú sa.

Pred zhustením zmesi nakrájajte na nízkej teplote asi 20 minút. Vychladzujeme a vylejeme hotovú pochúťku do bánk.

Pozor prosím! Tento pomarančový džem sa ukázal podobnýmarmeláde, môžete pridať vrece želatíny. To by sa malo uskutočniť vo fáze vriacej džem, potom je potrebné, aby džem variť ďalších 10 minút, ale aj bez pomoci želatíny, bude tento dezert bude najočakávanejšie na vašom stole.