Užitočné tipy, odpovede na otázky
recepty

Petržlen pre zimu, recepty. Zber čerstvej petržlenovej v zime



Recept na čerstvú petržlenovú v zime



Metóda zberu petržlenu na zimu závisí odchuti a preferencie každej hostiteľky. Existujú tri najjednoduchšie spôsoby, ako udržať petržlen: sušenie, mrazenie a solenie. Pre vysušenie greeny, je veľmi jednoduchý: premyje zväzok jemne rezané, naliať na veľkom zásobníku, a potom vystavené balkón alebo verandy na sušenie na slnku. A aby ste vybrali alebo zmrazili petržlenovú vňať, stačí nasledovať naše jednoduché recepty a tipy na fotografiu.







Zmrazená petržlenová vňať na zimu s vodou a v suchej forme, recept




Nevyhnutné zložky:




  • veľká partia čerstvej petržlenovej vňati;


  • Kuchynské tašky s upínadlom;


  • štandardná plastová forma na ľad;


  • pitnej vody.




Postupné pokyny




  1. Umývajte zeleninu a vysušte na kuchynskej utierke na vafle. Ak je to možné - ???? položte ho na slnko.

    K poznámke! Nechráňajte zeleninu vonku, inak stratíte chuť


    alt




  2. Rozdelte petržlen na samostatné vetvy a vytvorte malé zväzky.


    alt




  3. Vysekávajte zväzky čo najmenšie.


    alt




  4. Na mrazenie v suchom stave balenie malý rez do jednotlivých vreciek.


    alt




  5. Na zmrazenie vo forme kociek ľadu rozotrite petržlen cez bunky a naplňte studenou vriacou vodou.


    alt






Nakrájajte petržlen na zimu vo svojej šťave, recept



Nakrájajte petržlen na zimu vo svojej šťave


Nevyhnutné zložky:




  • veľká partia čerstvej petržlenovej vňati;


  • Kuchynské tašky s upínadlom;


  • jemná soľ "Extra";


  • sklenené nádoby s pevným viečkom (napríklad malé plechovky horčice a majonézy).




Postupné pokyny




  1. Opláchnite a suchú petržlenovú jemne nakrájané.


    alt




  2. Naplňte sklenenú nádobu (alebo inú vhodnú nádobu) a posypte soľ vo výpočte 2 lyžičky. na 100 g zelene.


    alt




  3. Keď petržlen opustí šťavu, zakryte ju pokrievkou a vložte ju do chladničky alebo chladného pivnice.


    Nakrájajte petržlen na zimu vo svojej šťave





Petržlen, možno, leto zelené, napriek tomujeho celá sezóna a schopnosť rýchlo a nádherne expandovať v skleníkoch aj v zime. Preto je lepšie žať v lete, kedy rastlina obsahuje najviac vitamínov a živín. Dúfame, že naše jednoduché recepty vám pomôžu udržať petržlen na zimné voňavé a chutné.



Bon appetit!

Čítajte viac:
Komentáre 0