chrumkavé cookies



Poznávame chvost už od detstva. Táto krehká sušienka, posypaná práškovým cukrom, je spojená s dobrou náladou a výbornou čajovou párty. Prečo práve teraz nevaríte obľúbenú liečbu? Veľa ingrediencií nie je potrebných a naše tipy vám pomôžu v zvyšku!







Recept na tvaroh tvarohu



Recept pre tento cookie je pozoruhodný pre jeho jednoduchosť. Je známe, že cesto s tvarohem je vždy tvárné a podivné. Hlavnou vecou je udržať správne proporcie a proces varenia vám prinesie iba potešenie. Začnime!



Nevyhnutné zložky:




  • tvaroh - 300 g


  • cukor - 0,5 lyžice


  • vajcia - 1 ks


  • múka najvyššej kvality - 400 g


  • rastlinný olej


  • Jedlá sóda - 1 lyžička.


  • octu na uhasenie sódy


  • práškový cukor



Spôsob prípravy:




  1. Tvarovaný syr vložte do misy, pridajte cukor a jemnezmiešajte. Pridajte vajcia a sódu, uhasené ocotom. Zmiešajte znova. Musí získať husté cesto, ale zároveň homogénne. Chovný syr dôkladne rozotrite vidličkou.


  2. Teraz nalejte múku do tvarohovej hmoty a rozmiešajte. Keď sa cesto dobre zahusťuje, položte ho na stôl, posypeme múkou a mieste. V prípade potreby pridajte múku.


  3. Potom cesto odložte a vyrežteštvorca. Z každého štvorca urobte rez, cez ktorý sú konce roztiahnuté. Tak dostanete vetvičky. Hrúbka by mala byť približne 3-4 milimetrov.pripravte cesto


  4. Predvalky sú pripravené, môžeme začaťpraženia. Rozložte panvu s maslom (4-5 lyžíc) a smažte cookies na oboch stranách, až kým nie je hnedá. Každý musí byť utopený v oleji, inak bude príliš suchý. Po ochladení vetvičky ich posypte práškovým cukrom.



Zložte kefa v krásnom pokrmu. Je veľmi chutné podávať mlieko alebo fermentované mlieko. Bon appetit!



Pozor: cesto je veľmi tenké a rýchlo vyprážané. Dávajte pozor, aby ste nespálili.



smažte hotové cesto



Tipy



Zozbierali sme pre Vás zaujímavé informácie o rôznych receptúrach kešu:




  • Cesto pre kešu sa môže miesiť na kefír, mlieko, kyslá smotana a dokonca aj vodka. Je známe, že alkohol vytvára cesto jemné a vzdušné;


  • v rúre môžete variť palivové drevo. K tomu použite pripravené pečivo. Predtým by každá sušienka mala byť naolejovaná;


  • tiež fritovacie fritézy vhodné;


  • aby sa cesto ľahšie miešalo, pridajte múku postupne;


  • Dehydratujte cookies po vyprážaní papierových obrúskov, aby ste predišli prebytočnému tuku;


  • aby sa získala osobitná príchuť ústnej vody, pridajte do cesta cestou trochu vanilkového cukru alebo čistej vanilky;


  • Namiesto sódy a octu je vhodný prášok na pečenie.


  • veľmi dobre so seasami cookies. Posypte ich hotovým drevom;


  • forma kefky môže byť odlišná. Ak chcete ušetriť čo najviac času, potom jednoducho rozdeľte cesto na obdĺžnikové obdĺžniky;


  • pridanie niekoľkých lyžičiek kondenzovaného mlieka (nie varené) do cesta, urobíte to jemnejšie a mliečne na chuť;


  • tuk chuťového syra nie je dôležitý, každý to urobí;


  • je to najvýhodnejšie, ak chcete, aby sa sušienky z panvica dostali šumom, takže prebytočný tuk sa vypúšťa cez otvory;


  • ak je tvaroh príliš granulárny, potom ho pretrepte sitom alebo šľahačkou v mixéri.



Začnite varenie vynikajúcich cookies práve teraz! Čas strávený v kuchyni nebude dlhšie ako hodinu a navyše dostanete veľa pozitívnych emócií a potešíte vašu rodinu s chutným dezertom!



hotové jedlo

Komentáre 0