Užitočné tipy, odpovede na otázky
recepty

Recept na polievku zo sušených húb, jej užitočné vlastnosti


Recept na polievku zo sušených húb, jej užitočné vlastnosti

Huby - nízkokalorický výrobok, odlišný odiné so svojimi osobitnými chuťovými vlastnosťami. Boli zdrojom vitamínov a bielkovín pre ľudí po mnoho tisíc rokov. Liečitelia často používali polievky zo sušených húb a bylín na liečbu prechladnutia, fyzického vyčerpania, zranení a zranení. A mali úplnú pravdu, pretože polievka sušených húb je dostupná kedykoľvek počas roka a jeho hodnota nie je menšia ako čerstvá.




Vitamíny a aminokyseliny, proteíny sú zvlášť potrebnéľudia v slabom stave. Ale musíte vedieť, ako variť hubovú polievku zo sušených húb, aby bolo užitočné, nie škodlivé. Prílišné používanie tohto výrobku hrozí porucha funkcie čriev, pretože sa absorbuje dlhý čas. Ale užitočnosť ich vlastností je mimo súťaže, pretože ich zloženie zahŕňa:</ p>

  • lecitín, ktorý spaľuje škodlivý cholesterol;

  • ergotionein, ktorý je najsilnejšíprírodný antioxidant, zvyšuje imunitu a bojuje proti rakovinovým bunkám a vírusom ARVI. Dokonca aj lekári odporúčajú, aby sa počas vypuknutia ARVI objavili polievky so sušenými hubami.


Vyššie uvedené argumenty ďaleko od úplného zoznamu dôvodov, prečo potrebujete vedieť, ako urobiť polievku zo sušených húb. Pomôže tiež vyrovnať sa s migrénou, astmou a dokonca aj s tuberkulózou.


Recept na polievku zo sušených húb, jej užitočné vlastnosti

Recept na hubovú polievku zo sušených húb


Pre túto nádhernú jedlo existujú rôzne huby: huby, biele, medové agary, hríby, brezová kôra, červené oči. Budeme používať bielu, pretože väčšina ich preferuje.


Nevyhnutné zložky:



  • zemiaky - 2 kusy

  • cibuľa - 1 kus

  • mrkva - 1 ks

  • huby suché biele - 50 gr.

  • Maslo - 50 gr.

  • vermicelli "spiderweb" - ½ šálky

  • soľ a korenie.


Recept na polievku zo sušených húb, jej užitočné vlastnosti

Spôsob prípravy polievky zo sušených bielych húb



  1. Skontrolujte všetky huby pre plesne a hmyz, mali by byť tvrdé a príjemné na vôňu.

  2. Umyte ich a namočte ich dve až tri hodiny.

  3. Mrkva a cibuľa na smaženie.

  4. Huby stlačte z vody, veľký rez a pridajte ich na zeleninu.

  5. Všetko nalejte trochu vody, nakrájajte na 10 minút.

  6. Hubová polievka zo sušených húb bude chutiť lepšie, keď voda z namáčania filter a dať na oheň, na živnej pôde.

  7. Brambory nakrájame na kocky a vložíme do vriaceho vývaru a potom pridáme zázvor.

  8. Po 5 minútach posielame do panvice dusenú zeleninu a huby, soľ a korenie.

  9. Varíme 10 minút.


Recept na polievku zo sušených húb, jej užitočné vlastnosti

Tipy



  1. Na namáčanie ideálneho mlieka je silnejšia zápach.

  2. Biele huby niekedy horké, nemôžu byť použité, budú zničiť celú chuť jedla.

  3. Podberezoviki a boletus spôsobujú, že vývar je tmavší, ale môžete vložiť akékoľvek huby.

  4. S týmto pokrmom je krém dokonale kombinovaný, takže je šetrný.

  5. Perlovka môže nahradiť výhonky, ale obilniny sú možné a akékoľvek iné, podľa uváženia kuchára.


Táto jednoduchá polievka sušených húb, recept, sktorá sa vyrovná s každou začiatočnou milenkou, diverzifikuje menu, prináša do neho blízkosť prírody a lesa a svojou energetickou hodnotou nahradí akékoľvek iné mäso alebo ryby. Ako už bolo spomenuté vyššie, tento liek sa dlho trápi, preto sa neodporúča deťom do 4 rokov. A vo všeobecnosti, od okamihu varenia, to je najzaujímavejšie prvé jedlo, ktoré napĺňa dom s vôňou lesa, a tam je, zabalené do deky v zimných večerných hodinách, je potešením. Ohreje vás, saturuje telo aminokyselinami a prospešnými látkami, ktoré im pomôžu odolávať vírusom a mikróbom.


Čítajte viac:
Komentáre 0