9 Plnené huby v gréčtine

Na prípravu 12 porcií budete potrebovať:

• Univerzálny sprej na pečenie;


• 12 veľkých čerstvých húb s priemerom 4 - 5 cm;


• 1 lyžica olivového oleja;


• 1 veľké paradajky, olúpané a nasekané;


• 50-60 gramov nakrájaných čiernych olív bez jamiek;


• 2 lyžice strúhanky;


• 2 lyžice strúhaného syra feta;


• 2 nakrájané strúčiky cesnaku;


• ½ čajovej lyžičky suchých nasekaných oreganových listov;


• 1/8 čajovej lyžičky soli;


• 1/8 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia.

Príprava:

1. Predhrejte rúru na 220 ° C, ľahko mažte plech s veľkosťou 25 x 38 cm s univerzálnym sprejom, odložte. Vyčistite huby, odstráňte nožičky, oleje a huby z vonkajšej strany olivovým olejom. Dajte ju dovnútra do pekáča, pečte na 5 minút. Blot s dvojvrstvovými utierkami na papierové huby. Otrite panvicu.

2. V stredne veľkom pohári kombinujte paradajky, olivy, rusk, syr feta, cesnak, oregano, soľ a cesnak.

3. Vložte zmes do šálok na huby. Vložte plnené klobúky na pripravený plech na pečenie. Pečieme huby asi 10 minút alebo kým sa huby nezmäknú.

Informácie o výživovej hodnote:

• Energetická hodnota je 35 kcal;


• Tuky - 3 g;


• Cholesterol - 1 mg;


• Nasýtené tuky - 1 g;


• Sacharidy - 3 g;


• Mononenasýtené tuky - 1 g;


• Vlákno - 1 g;


• Cukor -1 g;


• Proteíny - 2 g;


• Vitamín A - 43,8 mkg;


• Vitamín C - 2 mg;


• Vitamín PP - 2 mg;


• Kyselina listová - 4 mcg;


• Sodík - 99 mg;


• Draslík - 167 mg;


• Vápnik - 20 mg.

Zobraziť ďalšie recepty:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Autor: Katerina Sergeenko