7 Plnená so syrovým korením

Na prípravu 6 porcií budete potrebovať:

• 12 čerstvých jalapeno paprík alebo malých paprikov;


• 230 g zmäkčeného nízkotučného smotanového syra (Nefshatel);


• 2 jemne nasekané zelené žiarovky;


• ½-1 konzervovaná sekaná jalapeno paprika v omáčke z adobe;


• 1/8 čajovej lyžičky soli;


• 1/8 čajovej lyžičky čierneho korenia;


• 1 malá paradajka, olúpaná a nasekaná.

Príprava:

1. Piesku nakrájajte na 2 časti, odstráňte semená a membrány. Odložte ho.

2. V stredne veľkom pohári, bičom smotanový syr, cibuľu, papriky jalapeno v konzervách, soľ a čierne korenie. Jemne premiešajte s nakrájanými paradajkami.

3. Zmes nalejte do polovice papriky. Pre majiteľku pre poznámku: Keďže paprika jalapeno obsahuje ľahko odparujúce sa oleje, ktoré môžu horieť pokožku a oči, vyhýbajte sa kontaktu s nimi, ak je to možné. Pri práci s horúcimi paprikami noste rukavice. Ak ste sa dotkli horiacej papriky holými rukami, umyte ich teplou vodou a mydlom. Varené papriky je možné zakryť a skladovať v chladničke po dobu 24 hodín.

Informácie o výživovej hodnote:

• Energetická hodnota je 111 kcal;


• Tuky - 9 g;


• Cholesterol - 29 mg;


• Nasýtené tuky -


• 6 g; Sacharidy - 4 g;


• Vlákno - 1 g;


• Proteíny - 5 g;


• Sodík - 205 mg.

Zobraziť ďalšie recepty:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Autor: Katerina Sergeenko