Jam z púpavy - recepty užitočných dobroty

Zoznam receptov:

1. Púpava konzervy sú "jednoduché"


2. Púpava sa zachová s citrónom


3. Púpava si zachováva oranžovú farbu


4. Púpava si zachováva bez varenia

Predpisové číslo 1. Púpava uchováva "jednoduché"

Zhromažďujte rastliny v máji vo vzdialenosti od cesty, lepšie niekde v lese alebo v blízkosti riek a jazier. Na varenie je vhodná každá nádoba, ako ušľachtilá oceľ, tak i smaltovaná.

Nevyhnutné zložky:

• kvety - 200 kusov


• cukor - 700 g


• voda - 1 sklo.

Spôsob prípravy:

1. oddeliť kvety od stonky;


2. opláchnite vodou;


3. vložte do hrnca a nalejte vodu;


4. varíme 3 minúty;


5. pomocou gázy alebo ceduľa, vymažte


6. pridajte cukor a varte 10 minút;


7. Vylijeme polotovary na plechovkách a zavrite ich, je lepšie ich uložiť do chladničky.

Číslo predpisu 2. Púpava sa zachová s citrónom

Lemon dáva neobvyklú chuť a "kysnutie", vv dôsledku toho sa stáva podobným v konzistencii a farbe voči medu. Okrem toho, citrus obsahuje obrovské množstvo vitamínu C, a to urobí pochúťku ešte užitočnejšie.

Nevyhnutné zložky:

• kvety - 350 kusov


• citrón - 2 kusy


• cukor - 6 polievok


• voda - 2 lyžice

Spôsob prípravy:

1. namočte kvety vo vode na jeden deň;


2. Citrón nasekaný s kôrou, naliať 2 poháre vody a trvať 12-16 hodín, napätie;


3. vyčistiť kvety, vylejte ich limonádu;


4. pridať cukor;


5. priveďte k varu a varte 20 minút, opatrne napnite;


6. Výsledný sirup sa varí na nízkej teplote a nechá sa vychladnúť, tak 5-6 krát;


7. rozložené do bánk.

Predpísané číslo 3. Zaseknite z púpavy s pomarančom

Vďaka citrusom je chuť veľmi zaujímavá a dokonca rafinovaná. Vaši hostia určite budú radi túto pochúťku ponúkanú na čaj.

Nevyhnutné zložky:

• kvety - 300 g


• oranžová - 2 ks


• citrón - 1 ks


• cukor - 800 g

Spôsob prípravy:

1. pomaranče tenko narezané s kôrou;


2. Vypláchnite kvety a vložte ich do hrnca s citrusom;


3. nalejte 4 šálky vody a varíme 1 hodinu na malom ohni;


4. mierne napätie;


5. s citrónovou stlačenou šťavou a pridajte k výslednej zmesi spolu s cukrom (800 g cukru na 1 liter);


6. varíme 25 minút;


7. vychladnúť a môže byť umiestnený na brehoch.

Číslo predpisu 4. Zaseknite z púpavíc bez varenia

Buďme úprimní, milí pre amatér, ale v každom prípade stojí za to vyskúšať - veľa sa im páči. Je to veľmi populárny posilňujúci a tonizujúci prostriedok, je dobré pridať do čaju.

Nevyhnutné zložky:

• med


• púpavy.

Spôsob prípravy:

1. Opláchnite a vysušte kvety;


2. otočte mlynčekom na mäso, výhodne dvakrát;


3. pridajte med z výpočtu: pre 250 g zemného jedla - 1 polievková lyžica. l. med;


4. vložte do pohárov, uložte do chladničky.

Je veľmi dôležité, aby tí, takže prázdne vám ušetrí veľa užitočných látok a liečivých rastlín, a bez ohľadu na zvolenú možnosť, a to aj v zimnom období, bude vám pripomenie leto.