Recept na halvu
Halva je orientálny dezert z orechov, semien acukor. Druhy halva sú veľmi početné, všetky majú vysokú nutričnú hodnotu. Recept na tento orientálny dezert je jednoduchý - zmes vlákniny alebo orechov a karamelovej hmoty. Ak je to potrebné, môžu sa k nemu pridávať rôzne zložky, ako napríklad čokoláda alebo vanilka.
Recept na halva doma sa líši odvýroba hlavne v tom, že na prípravu karamelovej hmoty namiesto cukru je med. Zvážte najpopulárnejšie druhy halva a recepty na jej prípravu.
Halva slnečnica, recept
Možno, tento druh halva je najpopulárnejší v Rusku. Recepty na jeho prípravu sú:
1. Smažte semená.
2. Samostatne smažte múku.
3. Semená prechádzame cez mlynček na mäso trikrát.
4. Pridajte múku k výslednej hmotnosti a znova ju rozdrvi.
5. V cukrovom sirupe alebo kvapalnom mede pridajte rastlinný olej a nalejte túto zmes do hmoty zo semien.
6. Vložte hmotu do formy a vložte ju do chladničky.
Halva bude pripravená po vytvrdnutí.
Halva zo sezamovej a arašídovej halvy, recept
Recept na sezam alebo, ako je to stáletahini halva je podobný predchádzajúcemu, ako základ sa používa len sezamová semená. Ak chcete jesť halva arašidov, potom zoberte na základe týchto ořechov. Mimochodom, sezam a arašidy sú vhodnejšie na mletie s mixérom a sirup bude oveľa jemnejší, ak budete brať mlieko namiesto vody.
Kos-halva, recept
Tento druh halva sa trochu líši od predchádzajúcich a je založený na šľahanej bielke.
Recept na pletenie:
1. Odlúpanie a brúsenie vlašských orechov (nie príliš jemné).
2. Varený sirup ochlaďte a ochlaďte.
3. Beat biele a pridajte sirup a pokračujte v šľahaní, až kým nebude pevná biela pena.
4. Do kvapalnej zmesi nalievajte matice a dôkladne premiešajte.
5. Odstráňte formulár v chladničke.
Dort s halvou
Halva sa môže použiť ako zložka na výrobu iných dezertov. Napríklad môžete variť koláč s halvou, ktorého recept je prekvapujúco jednoduchý. Koláč je vyrobený nasledovne:
1. Pripravte bežné sušienky zo 6 vajec.
2. Krém vzniká z masla, kondenzovaného mlieka a vaječných žĺt.
3. Halva trie. Kropí každú vrstvu koláča so smotanou, rovnako ako všetok dezert na dekoráciu.
Východná sladkosť dáva tento koláčjedinečná chuť. Ako môžete vidieť, aby ste pripravili takú chutnú a užitočnú sladkosť ako halva, nepotrebujete veľa času a energie. Ak sa chystáte variť po prvýkrát, potom je lepšie nájsť recept na halvu s fotografiou, na ktorej sú všetky procesy viditeľné.
Autor: Katerina Sergeenko
