Užitočné tipy, odpovede na otázky
recepty

Smažený syr: ako variť



vyprážaný syrSyr môže byť nielen vynikajúcim občerstvenímvíno, ale aj chutné, výživné raňajky. V smaženej forme je tento výrobok perfektne kombinovaný s šálkou voňavej kávy, môže byť podávaný s bielou omáčkou ako doplnok k zeleninovým obloha alebo ako občerstvenie na pivo. Pod jeho krehkou kôrkou leží voňavá strečingová syrová hmota. V tomto prípade bude chuť kusov vyprážaných syrov závisieť priamo od toho, aké ste vyprážané a s ktorými koreniemi ho budete kombinovať.







Podávaný taký chutný pražený syr je horúci, pretože v chladnej forme stráca celú atraktívnosť jeho chuti. Preto odporúčame variť "v čase".



Fried Fried Adyghe: recept



Nevyhnutné zložky:




  • Syr Adyghee


  • rastlinný olej


  • soľ, korenie


  • krupica


  • múka


  • vajcia - 1 ks




plátky syrového syra na oleji



Spôsob prípravy:




  1. nakrájame na kúsky, naše syra kus, rúcajúcich sa im vo vrstvách: prvú vrstvu - múka, druhá - ľahko rozšľahaným vajcom (so soľou a korením a ďalším korením miloval vás), tretí a posledný - krupica;


  2. smažte nakrájané plátky syra na masle až do chutného zlata.



Syr vyprážaný v cestíčku



Nevyhnutné zložky:




  • tvrdý syr


  • chrumkavé drobky alebo kukuričná múka


  • korenie - na chuť


  • vajcia -1 ks


  • rastlinný olej



syr s malými štvorcami



Spôsob prípravy:




  1. nakrájajte syr na malé štvorce (asi 0,5 cm hrubé);


  2. mix korenia s strúhankou. Môžete pridať sezamové semená, ktoré dobre vyhovujú vkusu syra;


  3. Mäkké vajce mierne;


  4. syr namočený vo vajci, potom v strúhanke, okamžite namočený do vajec a strúhanky;


  5. potom ho pošlite do dobre vyhrievanej panvice, ktorá predlieva rastlinný olej. Pri strednom ohni smažte na každej strane asi dve minúty.



Smažený syr s cesnakom a medovou omáčkou



Pripravte taký voňavý vyprážaný syr podľa predchádzajúcej receptúry a omáčku urobte samostatne.



Nevyhnutné zložky:




  • olivový olej - 1 lyžica. l.


  • cesnak - 1 kus


  • med - 3 lyžice. l.


  • červená paprika - na špičke noža



Spôsob prípravy:




  1. zmiešajte med s olivovým olejom;


  2. nakrájajte cesnak a pridajte k omáčke;


  3. paprika, miešanie - pikantná omáčka na pražený syr je pripravený.



Smažený syr vo viacnásobnom množstve



Nevyhnutné zložky:




  • syr (holandský) - 200 g


  • strúhanka - 250 g


  • vajcia - 2 kusy


  • nakladané uhorky - 2 kusy


  • pšeničná múka v / s - 250 g


  • cesnak - 1 kus


  • majonéza (svetlá) - 200 g


  • cibuľa - 1 ks.



plátky syra



Spôsob prípravy:




  1. Syr nakrájame na kusy s hrúbkou 1,5 cm;


  2. v jednej miske vylejeme múku, v druhej - sušienky a v tretej - v jatočných vajciach;


  3. Teraz sa pre nás plátky syra husté"Armor", ktorý ho udrží vo vnútri chleba. Za týmto účelom každý kus zlikvidujeme podľa nasledujúcej schémy: vajcia - múka - vajcia - sušienky. Sušené plátky syra sme sušili na doske a postup zopakovali.


  4. Masku multivarkového oleja namazáme, dali sme tov režime "Plov" a na oboch stranách smažte kúsky syra až do zlatohnedej. V takom prípade je treba veľmi starostlivo ošetriť, aby syr, ktorý sa roztopil počas procesu varenia, nevytekal;


  5. teraz choďte do omáčky: rozmiešajte cibuľu, cesnak a uhorky s mixérom, zmiešajte výslednú kašu s majonézou, soľte všetko a korenie.



Smažený syr: obsah kalórií



Takýto chutný pokrm, ako napríklad grilovaný syr, zavolalnízka-kalórie nemôže byť - v 100 g taký báječný "žiť" asi 300 kcal. Ak však neprekročíte túto stovku gramov "dávky", nebudete sa musieť obávať vašich objemov. Pokiaľ ide o spôsob jeho prípravy, to znamená smaženie, môže byť pre tento organizmus úplne bezpečné, ak sa na tento účel používa rafinované rastlinné alebo roztavené maslo. Okrem toho je opečený syr bohatý na živočíšne bielkoviny, takže bude prospešné pre tých, ktorí chcú stavať veľa, ale je lepšie chudnúť zo stravy.


Čítajte viac:
Komentáre 0