Zaseknutie z žemle

Zaseknutie z žemle

Toto voňavé a jemné džem je varené z odrody "Korolek". Na jeho prípravu budeme potrebovať:

• 
  1 kg persimmons


• 
  1 kg cukru


• 
  2 polievkové lyžice. vody


• 
  0,5 lyžičky kyselina citrónová


• 
  vanilín podľa chuti

Dráma môj a nakrájame na plátky a každé pramene- v troch častiach. Nalijte cukor do panvice, naplňte ho vodou, postavte panvicu do ohňa a priveďte ju do varu. Vo výslednom sirupu položte žemľu a varíme 50 minút za miešania. Pridajte kyselinu citrónovú a vanilín, varte ďalších 10 minút. Odstráňte pripravený džem z ohňa a keď sa ochladí, rozložíme ho cez poháre.

Jam s persimmons s citrónom

Ak chcete pripraviť voňavé džem z persimmons s citrónom, budeme potrebovať také zložky:

• 
  zrelé persimmons - 2 kg


• 
  granulovaný cukor - 1 kg


• 
  citrón strednej veľkosti - 1 ks.

My tomel a dajte na noc do mrazničky. Potom sme si to, rozmrazené a opatrne znížiť stonku s ostrým nožom. Nakrájajte ovocie na malé kúsky, nesmieme zabudnúť ani na ich odstránenie z kostí.

Dostávame smaltované jedlá. Rozložili sme ju v rovnomerných vrstvách v rovnomerných vrstvách a nalejeme cukor. Pokrývajte pokrmy s vekom alebo potravinovým filmom a ponechajte želé na pár hodín.

Po tejto dobe pridajte trochu teplej vody k ražni a začnite variť na malom ohni, neustále miešať s drevenou lyžičkou. Keď varenie zomrie, odoberte ho z tepla a nechajte ho vychladnúť.

Zatiaľ čo sa žemľa ochladí, môj citrón (musíte si vybraťtrieda s tenkou pokožkou), nalejte vodu a nechajte ju vriec, potom varte na tri minúty. Zopakujeme to dvakrát a meníme vodu. Potom nechajte citrón vychladnúť, nakrájajte na kruhy a odstráňte kosti.

Vložte džem do ohňa, priveďte do varu, pridajte citrón a varíme ďalších päť minút. Pripravené zaseknutie sa naleje cez sterilizované poháre a prevalí sa.

Zaseknite s oranžovou a oranžovou

Môžete pridať k džemu z persimmons, a to nielen citrón, ale aj ďalšie citrusové plody, napríklad pomaranče. Ak chcete pripraviť džem z persimmons s pomarančmi, berieme:

• 
  2 polievkové lyžice. mäso zrelých persimmons


• 
  1,5 lyžičky. cukor


• 
  šťava jednej oranžovej


• 
  strúhaná kôra z polovice oranžovej

Zrelé, drobné plody žemle sa čistia z kože asemená, mäso rozrezané na kúsky. Ovoce by malo byť tak veľa, že výsledkom sú dva poháre buničiny. Tomel rezne dať do hrnca, vyplňte s cukrom, pridáme pomarančovú šťavu a kôru.

Varte na strednom ohni, neustále miešajte v apočas 20 minút. Odstráňte zaseknutý papier z ohňa a nechajte ho úplne vychladnúť. Ak chcete, aby konzistencia džemov bola jednotnejšia, premiešajte ju v mixéri.

Opäť položte panvu na oheň a varte na nízkej teplote ďalších 10 minút. Vylijeme džem do sterilizovaných pohárov a rozvalíme ich.

Gem od persimmons

Urobiť rajčatový džem je pomerne jednoduchý, na prípravu, ktorú potrebujete buničiny persimmons a cukru v pomere 1: 1. Plody z persimmons by mali byť umývané, nakrájané na polovicu, lúpané a vyrobené z buničiny s kuchynským robotom.

Presuňte zemiakové zemiaky do hrnca, pokryte cukromv množstve 1 pohár cukru na 1 šálku zemiakov so šupkou, premiešajte. Varenie zaseknite pri nízkych teplotách počas pol hodiny a neustále miešajte. Požiar by mal byť taký, aby udržoval zaseknutý papier pod bodom varu.

Vylijeme hotový džem nad sterilizované poháre a zrolíme viečka.

Zaseknite z žemle v chlebe

Ak máte chlieb s režimom "Jam", môžete si priamo pripraviť jam. Pre to budeme potrebovať:

• 
  1 kg persimmons


• 
  500 g cukru


• 
  1 balenie želatinového prášku


• 
  šťava z polovice citróna

Ovoce mojej rajčiaka a my sme sa posunuli k cedníku,na výrobu sklenenej vody. Potom nakrájame rajčiak na plátky, odstráňte kosti a očistite kožu. Presunieme buničinu rajčiaka do nádoby pekáča. Naliajeme rajčiak s citrónovou šťavou, zaspíme cukor. Vybrali sme program "Jam" a spustili výrobcu chleba. 10 minút pred pripravenosťou zaspávajte gélovací prášok. Pripravili sme pripravené džemy na poháre. Uchovávajte ju v chladničke.

Bon appetit!