Strouhaný koláč

Strouhaný koláč

• 
  2 vajcia
  


• 
  250 g margarínu
  


• 
  4 šálky múky
  


• 
  3/4 šálky cukru
  


• 
  1/2 čajových lyžičiek soľ
  


• 
  1/2 čajových lyžičiek sóda
  

plniaci:

• 
  5 ks. jablká
  


• 
  1/2 šálky cukru
  

Spôsob prípravy:

Pripravte náplň - na jar sa potrieme jablkami a miešame s cukrom. Na špičku noža alebo vanilínu môžete pridať škoricu.

Vajcia sa brúsia cukrom, pridá sa roztavený margarín, soľ, sóda, preosiata múka. Je dobré miesiť cesto.

Oddeľte približne 1/4 hotového cesta a vložte ho do mrazničky.

Zvyšné cesto je rozdelené na polovicu. Položte polovicu do pekáča, namažte a posypeme múkou. Rozbaliť cesto do akéhokoľvek tvaru - okrúhle

alebo obdĺžnikové. V hornej časti valcovaného cesta položte strúhané jablká.

Pokrývajte náš budúci koláč s druhou časťou cesta, ktorá sa valila v rovnakom tvare.

rada: Druhá vrstva testu môže byť rozložená na kusy, ak nemôžete rozložiť celú vrstvu.

Jablká položte na cesto.

Vyberáme mrazené cesto z chladničky a tri z neho na veľkom strúhadle na koláč, ktoré sa rovnomerne rozširuje po celom povrchu.

Pečieme v strednom ohni 30 minút.

Posypeme práškovým cukrom.

Strouhaný koláč vás poteší svojou originálnosťou, chuť a krásu. Bon apetit, sladký zub!