Koktail na krevety

Jeden z najpikantnejších novoročných občerstvenia je kokteil krevety, Niekoľko hostí je schopných zostať ľahostajní k týmto morským plodinám pod pôvodnou a skvelou omáčkou. Diverzifikujte svoj nový rok s týmto jedlom!</ p>

Koktail na krevety

Na prípravu tejto chutné občerstvenie, budete potrebovať tieto ingrediencie:

King krevety - 1,3 kg

majonéza - 100 g

olivový olej - 50 g

koňak - 1 sklo

whisky - 0,5 pohárov

kečup - 1 polievková lyžica. l.

horčica - 1 polievková lyžica. l

listy hlávkového šalátu

soľ, korenie - na chuť

Pražte dobre krevety a vložte do vriacej vodya blanch po dobu piatich minút. Hotové krevety zložiť do sitka k nim sa sklenenou vodou, potom olúpte z nádrže. Dal olúpané krevety v miske, ochutíme olivovým olejom, soľou a korením a necháme na chvíľu.

Zatiaľ čo krevety "odpočíva", pripravte omáčku. Preto nalejte do jednej misy kečup, horčica, majonéza, koňak a whisky a opatrne presuňte všetky zložky omáčky.

Umyte listy šalátu a jemne osuštepomôžte vyčistiť uterák. Vezmite si servírovacie palacinky a dajte do nich šalátové listy a položte ich na steny. Na šalát rozložte krevety a nalejte ich omáčkou.

Bon appetit!

Čítajte viac: