Nový rok dezert z mandarínky

Aký druh ovocia súvisí s Novým rokom? Samozrejme, je to voňavý a sladký mandarín! Krajina sovietov ponúka recept Nový rok zákusok mandarínky, ktorý určite poteší svojich hostí.

Nový rok dezert z mandarínky

Pri príprave novoročného dezertu z mandarínok budete potrebovať nasledujúce produkty:

6 mandarínky

6 kuracie vajcia

250 g nízkotučnej kyslej smotany

100 g cukru

1 polievková lyžica. l. čerstvo stlačená citrónová šťava

15 g masla

1 lyžička. mletý zázvor

škorica, soľ - podľa vkusu

Maslo roztopte. Porazte vajcia so zakysanou smotanou, maslom, citrónovou šťavou, soľou, cukrom a zázvorom. Žiaruvzdorné porcelánové nádoby (šálky, misky atď. - 6 ks). Zvyšným olejom do nich nalejte zmes vajec.

Mandarínky olúpané a každý kus -z kože. Vložte plátky mandarínok do vaječnej zmesi (1 mandarínka na 1 porciu dezertov), pokrmy riadte fóliou a rúru vložte do predhriatej rúry na 180 minút po dobu pol hodiny - 35 minút. Pred podávaním posypeme škoricový dezert a ozdobíme citrónovou kôrou.

Bon appetit!

Čítajte viac: