Užitočné tipy, odpovede na otázky
recepty

Veľkonočné ukrajinské


Veľkonočné ukrajinské
Veľkonočný chlieb na Ukrajine sa nazýva paska aleboEaster. Tradičná ukrajinská paska je varená bez rozinky, na rozdiel od ruských veľkonočných koláčikov. Horná časť ukrajinského pasku je ozdobená ozdobnými pruhmi cesta, zloženým krížikom, "hrbolemi" atď.






Veľkonočné "ukrajinské"



Pri varení Veľká noc "ukrajinský" budete potrebovať:



  • múka - 4 šálky

  • kvasnice 50 g

  • maslo roztopené - 0,5 šálky

  • mlieko - 1 sklo

  • cukor - 1 sklo

  • žĺtky 10 ks.

  • mandle - 1 polievková lyžica.

  • soľ - na chuť



príprava



1 šálka múky variť pohár horúceho mlieka. Dôkladne premiešajte, aby nevznikli žiadne hrudky.



V chladenej hmote pridajte droždie, rozpustite ich. Po pridaní bielych žĺtkov. Vložte špongiu na teplé miesto.



Keď je opara vhodná, pridajte zostávajúcu múku, soľ a miešajte cesto po dobu pol hodiny.



Potom pridajte do cesta cesto roztopené maslo a cesto znova mieste 30 minút.



Pridajte nakrájané mandle a cukor. Znovu miesiť cesto po dobu pol hodiny.



Formuláre vyplňte test na polovicu a položte na teplé miesto. Keď je cesto správne a úplne naplňte formy, vložte do rúry 1 hodinu.



Veľká noc pripravení vziať von, na žiadosť proteínu vyzdobiť námrazy, sypanie alebo farebný cukor.

Čítajte viac:
Komentáre 0