Roll slávnostné

Roll "Celebratory"

Pri príprave rolky budete potrebovať:

• 1 kuracie mäso (približne 1 kg),


• 200-250 gramov šunky,


• 1 polievková lyžica. lyžica nakrájaných sliviek,


• 1 polievková lyžica. lyžičku nakrájaných sušených marhúľ,


• 2 lyžičky želatíny,


• majonéza,


• biely mletý korenie, soľ.

</ li>

príprava

1. Odstráňte kurča, opatrne odstráňte kosti, rozložte ho, položte na kožu dosky, slanú a koreňovú zeleninu podľa vkusu.


2. Zhora dajte vrstvu jemne nakrájanú šunku, na ktorej - sušené marhule a sušené slivky. Posypte želatinou, naviňte rolkou, obväz s reťazou šnúry alebo šnúry, pokryte majonézou.
   


3. Pečte v rúre až do varenia. Pripravený rušiť ruletu s útlakom a ochladiť ju.


4. Pred podávaním nakrájajte na porcie.