Roll with jam - najchutnejšie a najrýchlejšie recepty s fotografiou

Voňavé zakrivené kotúče môžu ľahko zvádzať dokoncanajpopulárnejší gurmán. Toto pečivo je absolútne nevyhnutné, keď sa na prahu nečakané hostí - jednoduchý recept jellyroll pomôcť v tejto situácii. Navyše tento domáce pečenie môže byť tak odlišné. Napríklad suchár valí rýchlo v rámci prípravy, obláčika - ľahké recept, a kvasiniek - tak jemná. Zaseknutie (klasický marhule, čerešne, maliny, jablká), maslo smotana, sušené ovocie a orechy, dokonale v kombinácii s niektorou z týchto typov testu započítaním chuť a šťavnatosť dávania.

Kvasinková roláda s džemom - krok za krokom recept

Recept na domáce kotúče na kvasnicovom cestaMlieko, vajcia vyžadujú dlhé a starostlivé miešanie. Ale zatiaľ čo cesta je "fit", môžete sa starať o vaše obvyklé domáce starosti. A po 2,5 hodinách varenia a 40 minútach pečenia si celá rodina môže vychutnať svieže pečenie okolo šálky voňavého čaju. Túto misu môžete pripraviť z kvasinkového cesta v multikomplementárnom tvare.

Nevyhnutné zložky:

vajcia - 2 ks.

Maslo - 60 g.

mlieko je teplo - 440 ml

múka - 19-20 lyžice. l.

cukor - 5 alebo 6 lyžice. l.

soľ - 0,5 lyžičky.

suché kvasinky - 1 balenie

rastlinný olej - 0,5 lyžice. l.

džem jablko alebo hruška - 400 gr.

Ako variť kvasnicový kotúč s džemom

V zahriatej mlieku rozpustite soľ, cukor a droždie. Pridajte rozbité vajcia, roztopené maslo a preosiate múku. Začnite miesiť cesto.

Na rovnom povrchu pretrite 2 lyžice. l. múka. Pokračujte v miesení cesta na stole, kým sa začne odťahovať z rúk. Potom vytvorte veľkú guľu a nechajte 2 hodiny teplo.

Priblížte cesto opäť dôkladne razmomnite a rozdelte na 3 časti. Požadované množstvo zložiek by malo byť aspoň tri valce.

Rolovať každú jednotlivú časť cesta do obdĺžnikovej vrstvy s hrúbkou 1 cm. Najlepšie rozdeľte zaseknutý papier. Formujte kotúče.

Ponechajte hotové výrobky na mastnutej doskepo ďalších 20 minútach zapnite rúru a zahrejte na 170 ° C. Pečieme rolky aspoň na 40 minút. Po varení pokryte pečivo mäkkou kuchynskou utierkou, kým sa úplne nezmrazí.

Recept na sušienky s džemom

Príprava valca sušeného cesta -Jednoduchý a rýchly proces, ktorý má za následok výrazný efekt. Ľahké a vzdušné pečivo, impregnované sladkým ovocím alebo džemom z bobúľ, bude musieť ochutnať celý sladký zub. Navyše kombinovaním džemov so smotanovým krémom bude možné vytvoriť luxusný dezert vhodný aj pre elegantný sviatočný stôl.

Nevyhnutné zložky:

kuracie vajcia - 5 ks.

práškový cukor -150 g.

múka - 170 gr.

jahodový alebo malinový džem - 150 g.

bobule čerstvých jahôd alebo malín - 200 g.

šľahačka - 150 gr.

vanilín

kyselina citrónová

Podrobný recept

Nakrájajte rozbité vajcia s cukrovým práškomhelp mixer. Hmotnosť musí byť hustá a stabilná. Potom pošlite preosiate múku, vanilín a kyselinu citrónovú. Pokračujte v šľahaní pri nízkej rýchlosti, až kým nebude hladká.

Roztierajte pergamenový papier na široký plech na pečenie, namočte ho vrstvou oleja. Roztierajte celý povrch cesta s tenkou vrstvou.

Pečieme sušienku na 190 ° C nie dlhšie ako 15 minút. Dokončite koláč opatrne položte na kuchynský stôl a vyberte pergamenový papier.

S mäkkým, čistým uterákom vytvorte kotúč z teplej sušienky, aby ste dosiahli správny tvar.

Pozor prosím! Ak sa tento okamih vynechá, vynechaná sušienka sa určite zlomí a praskne počas skladania.

Rovnomerne rozložte koláč s džemom, potom položterovnomerná vrstva smotany a kúsky čerstvých bobúľ. Vytvorte kotúč, nechajte ho na impregnáciu 1-2 hodiny. Pred podávaním nakrájajte dezert s krúžkami na 1-2 cm a ozdobte listy mäty alebo čerstvých bobúľ.

Prevlečte s čerešňovým džemom z vrecka

Pre tých, ktorí sa už dlho stali závislými na rolách, adokonca sa im podarilo zobudnúť, zobrali sme nezvyčajnú variáciu. Sladká kotúčová pečivá pečivo prekvapí nielen chuťou, ale aj spôsobom prípravy a neštandardného kŕmenia. Tiež kotúče môžu byť varené na kefír namiesto mlieka. Zoznámte sa s týmto podrobným receptom a skúste to!