Jam z citróna, užitočné recepty. Lemon uchováva krok za krokom inštrukcie doma

Recept na citrónový džem V ľuďoch sa citolik nazýva "lekár zo 100 ochorení". A čo je pozoruhodné: liečivé vlastnosti a má mäso, kôru a dokonca kosti citróna. Avšak, vyhlásil kyslá chuť tohto tropického ovocia značne komplikuje jeho použitie v čistej forme. Ale našťastie, v kuchyni je obrovské množstvo riadu s citrónom, ktorého originál je citrón jám. Je to potešenie s neuveriteľnou sviežou vôňou a chuťou jasného je jednoducho nenahraditeľný počas sezóny nachladnutia. Si predstaviť, pravidelná konzumácia citrónovej džemu: zlepšuje imunitný systém, odstraňuje ochorení z nedostatku, bojuje proti infekciám a vírusy, pomáha s opuchmi a ešte posilňuje cievy, čo je dôležité najmä pre prevenciu mŕtvice a infarktu. Takže, prečo vo svojom arzenáli užitočných príprav na zimu doposiaľ žiadny jedného pohára nádherných dobroty? Okrem toho každá užitočná hosteska môže variť taký užitočný dezert. Ponúkame Vám niekoľko receptov na úžasné džem z citrónov, ktoré sa dajú rýchlo pripraviť doma.

Džem z citrónu s zázvorom - krok za krokom recept

Jam z citróna s zázvorom je výborným prírodným imunostimulátorom a lahodnou pochúťkou súčasne.

Nevyhnutné zložky:

citróny - 1 kg.

koreň zázvoru - 230 g.

cukor - 450 g.

Pokyny krok za krokom:

Pripravte citróny - umyte, nakrájajte na plátky a odstráňte kosti.

Peeling koreň zázvoru, opláchnite a nakrájajte na tenké plátky. Zmäknite zázvoru na gázu, zložte sa z niekoľkých vrstiev a viazajte.

K poznámke! Zázvor je umiestnený do tvarovky pre pohodlie - tak jehobude ľahšie získať z pripraveného džemu. Ak môžete žiť s plátkami zázvoru na liečbu, nemožno použiť gázu a jednoducho zmiešať obe zložky dohromady.

Plátok citrusového a gázového vrecka so zázvorom vložte do panvice, naplňte vodou a zakryte cukrom. Dôkladne premiešajte hmotu a spusťte pomalý ohň.

Postupne na malom ohni priveďte zmes do varu, nezabudnite neustále miešať.

Po zaseknutí džeme varte 5 až 7 minút, potom odstráňte z misky a odstráňte zázvor.

Preneste citrónovú jemnosť do sterilnej nádoby a zatvorte ju pomocou plastového veka. Zmäknite z citrónov v chladničke.

Lemonový džem s likérom - krok za krokom recept

Tento recept je vynikajúci citrón obrobku s miernou vôňou alkoholu, a to nielen zahreje vás za chladných zimných večerov, ale aj zvýšenie imunity.

Nevyhnutné zložky:

citróny - 600 gr.

cukor - 600 gr.

voda - 800 ml.

morská soľ - štipka

likér - 1,5 lyžičky

Pokyny krok za krokom:

Napustené citróny rozrezané na veľmi tenké plátky.

Citrus sa prenesie do nádoby a pridá sa voda. Dajte do ohňa a varíme citróny po dobu 5 minút.

Potom pridajte cukor a soľ do citrónovej hmoty. Ďalších 10 minút miešajte neustále.

V hotovej džem z citrónov pridajte likér.

Zahrejte horúcu džem do sterilnej nádoby a zatvorte veko.

Lemon-zázvorový džem s medom bez varenia - krok za krokom recept

Tento džem je skladom vitamínov a užitočnýlátky. V ňom sú všetky užitočné zložky citrónu posilnené s užitočnými vlastnosťami medu a zázvoru. V zime používajte tento džem odporúčaný každý deň ráno na prázdny žalúdok na 1 lyžičku na prevenciu prechladnutia.

Nevyhnutné zložky:

citróny - 4 ks.

zázvor - 1 malý koreň

med - 200 g.

Pokyny krok za krokom:

Koreň zázvoru musí byť umytý a lúpaný. Potom rošt.

Umyte citróny a nakrájajte na tenké prúžky. Môžete nakrájať citróny a zázvor s mixérom do homogénnej hmoty.

Citrónová zázvorová hmotnosť sa prenesie do nádoby a potom sa naleje s medom. Zmes dôkladne premiešajte a nalepte na plechovky. Zachyťte citróny bez varenia v chladničke.

Jam z citrónov a mäty - krok za krokom recept

Tento džem je mimoriadny: vďaka prítomnosti mäty má jedinečnú chuť a vôňu čerstvosti. Hlavnou kvalitou tohto džemu je však pomoc pri prechladnutí, migrénach a dokonca aj neurózach.