Lahôdkové rolky: recepty

• ako diuretikum;


• ako detoxikačný prostriedok pri otravách ťažkými kovmi.

Okrem toho, baklažány sú bohaté na vitamíny. Recepty kotúčov obsahujú rôzne výrobky na plnenie, aj keď samotná zelenina má vynikajúce chuťové vlastnosti. To sa deje s cieľom vytvoriť nové chute a pocity. Vyskúšajte to - a máte rôzne receptúry na valčeky s baklažánmi.

Princíp varenia rožky s baklažánom je rovnaký pre všetky výplne, najdôležitejšie je správne pripraviť "obal":

• moje baklažány, nakrájame na dosky a namočené do slaných vôd, aby sme odstránili horkosť;


• pečieme vrstvy v rúre alebo ich vyprášíme na polovicu pripravenej, to z nich bude mäkké na tvarovanie;


• zabaľte náplň, upevnite ju špáradlom a znovu ju opláchnite, kým nebude pripravená.

Ale všetko, čo bude vo vnútri role, je pripravené rôznymi spôsobmi.

1. Najčastejšie - baklažánové valce srajčiaky, ich chuť sa navzájom dopĺňajú a v kombinácii so zeleňou - úžasné. Na plnenie sú paradajky, bylinky a cesnak jemne nakrájané. Ochutnajte olej alebo majonézu a rozotrite na už pripravenú základňu, pečte po dobu 5-10 minút.


2. Smažte syr s cesnakom, pečte zeleninu až do varenia. A so syrom len trochu poistky.


3. Lahôdky sa dodávajú s mäsom. Na tento účel je vyprážané kuracie filety ideálne. Kuracie prsia nakrájané na prúžky, ktoré sa rovnajú lístkom baklažánov, soľou a smažte cibuľou, všetko so zeleninou a nakrájame na zeleninu, vložíme a položíme do rúry na päť minút.


4. Plnenie húb z akýchkoľvek húb, ktoré máte k dispozícii: líšky, šampiňóny, huby a ďalšie. Hlavná vec - rozdrviť a smažiť s cibuľou. Utiahnuť a držať podhubie v ťažké, preto, klásť vajíčka počas jedného vojne a na tanier a posypeme strúhaným syrom, keď sa ochladí a uchopil syrový prášok, presunúť a utiahnuť baklažán vojne. Táto desiata bude podľa predstáv každého, a hostiteľka ocenia schopnosti.


5. Krásna jasná náplň pochádza zo smaženej mrkvy a kusu klobásy.


6. Nezvyčajné jedlo sa ukáže, ak si vezmete rôzne plody. Sú drvené v mlynčeku na mäso alebo ručne, pridávajú na chuť iba zeleninu a korenie.

Tipy na prípravu valcových lístkov

• Pozoruhodne harmonizujte baklažán s cesnakom, pridá sa do všetkých variantov.


• Niektorí odborníci odporúčajú peeling, ale podľa nášho názoru dodáva farbám a elegancii hotové výrobky.


• Ak chcete znížiť horkosť, musíte namočiť alebo soľ a odísť na 20 minút.


• Môžete robiť aj veľké kotúče, ktoré potom rozrezať na kusy, vyzerajú skvele.


• Baktérie baklažánov pečú, smažte alebo variť na grile.


• Že malé kotúče nie sú roztrhané, fixujú špáradlo a veľkú utiahnutú niť.


• Rozhodne stojí za zdobenie hotovej misky s bylinkami: kôprom, petržlenom, koriandrom alebo bazalkou.