Solyanka pre svojich hostí: tipy na varenie
Chutná omáčka je jedlo, ktoré môže uhasiťnajsilnejší hlad. Niet divu, že ženy v domácnosti milujú variť túto polievku pre celú rodinu. Zároveň má príprava nádoby vlastné špecifiká. Trvá veľa času a problémov v kuchyni. Recept na slané múky umožňuje používať niekoľko druhov párkov a mäsa, čo nie je vždy povolené pre rodinný rozpočet.
V skutočnosti, keď poznáte tajomstvá varenia, na stole môže stáť lahodnejšia polievka soľnej šťavy častejšie. Recept na rozpočet a niekoľko ženských trikov môže pomôcť každej hostiteľke.
Ako ochutnať solyanka lacno?
V klasických receptov v polievke, aby dalhovädzie mäso, niekoľko druhov údenej klobásy, olivy. Zemiaky naopak nepoužívajú. Ale v modernom svete recepty polievka solianki tieto pravidlá obchvat. Použite pravidelný vývar na kuracie kosti, lacné bradavky namiesto šunky, pridajte zemiaky, ktoré dávajú prvý chod výživy. Olivy tiež nemožno pridávať.
Recept na slanú vodu
Nie je nutné používať všetkouvedené zložky. Buďte kreatívni a praktickí. Osušené v chladničke? Použite to. Varená klobása nevzbudzuje svoju sviežosť? Potom ho varte a uistite sa, že to nebude predstavovať hrozbu pre váš žalúdok.
Nevyhnutné zložky:
hovädzie mäso - 400 g
klobása - 200 g
zemiaky - 1 ks
cibuľa - 1 ks
mrkva - 1 ks
Nakrájané uhorky - 4 ks
citrón - 1 ks
kyslá smotana
paradajková pasta
zeleň
korenie
soľ.
Spôsob prípravy:
Dajte na oheň hrniec hovädzieho mäsa. Po 25 minútach pridajte olúpané zemiaky do nej.
Pripravte zvyšok prísad. Odlúpte a nakrájajte cibuľu, mrkvu, klobásu. Smažte v ohni. Pridajte paradajkovú pastu.
Vystrihnúť solenú uhorku.
Keď sú zemiaky takmer hotové, pridajte pečené a solené uhorky na panvu. Varte a vypnite.
Citrón sa môže pridať spolu s bylinami na samom konci alebo už položiť do taniera.
Čo potrebujete vedieť o lahodnom prvom kurze?
Olivy sú pomerne drahé. Často nie sú vložené do misy. Je dôležité, aby ste dosiahli určitú kyslosť. To sa dá urobiť pomocou vývaru a citrónu.
Chutná polievka sa neodporúča pre dievčatá po 18:00, pretože je pomerne vysoká v kalóriách. Z tohto dôvodu ukážte vôľu vôle alebo sa pripravte na víkend, keď môžete normálne jesť na obed.
Dobrá cesta na rozpočetRecept na solené mäso sa môže stať sadom mäsa. Môžete to nájsť vo veľkých supermarketoch alebo v závode na balenie mäsa. Zvyčajne je ozdobený iným druhom klobásy - šunky, údené, varené a párky.
Ak pridáte viac ako 3 druhy mäsa, nepoužívajte zemiaky.
Neľutujte zelených. Najmä ak je to v lete. Takže naplníte svoje telo množstvom vitamínov a omáčka bude viac chutná.
Nezabudnite vyplniť kyslou smotanou.
Fanúšikovia na ostrenie môžu pridať chilli. Tiež môžete použiť všetky obľúbené korenie - oregano, koriander, chmeľ-suneli a tak ďalej.
Všimol si, že čím dlhšie zostane ostáva, tým chutnejšie bude. Preto môžete variť veľký hrniec dobroty a oslobodiť sa od varenia na niekoľko dní. Bon appetit!
Prečítajte si tiež, ako pripraviť zimu s hubami.
