Ako urobiť chutné knedlíkové knedle?

Knedle. Čo môže byť chutnejšie a rýchlejšie? Môžu byť uviaznuté a vložené do mrazničky a potom ušetriť čas. Čerstvé mäso a riadne pripravené cesto na knedle robia jedlo neuveriteľne chutné a jemné. Po niekoľkých porciách si uvedomíte, že je čas na zaokrúhlenie, ale chuť vám prinesie doplnky.

So všetkým, je dôležité robiť knedlíkové knedlenezávisle a nepoužívajte obchod. Prečo? Existuje tisíc dôvodov. Domáce je oveľa prirodzenejšie a čerstvé. Okrem toho je spravidla tenšie a chutnejšie. Budete určite vedieť, z čoho je vyrobená. Po zmiešaní hmoty múky raz, môžete ju použiť po dobu jedného mesiaca, dvoch alebo dokonca šiestich mesiacov. Zároveň môžete pridať bravčové mäso, kuracie mäso, morčacie, hovädzie mäso, králičie mäso alebo iné mäso podľa uváženia.

Ako variť cesto na ravioli?

Naporúdzi. Môžete použiť najjednoduchšie recept - mix vajcia, múku a vodu. Veľmi praktická múky je užitočná pre prípravu chebureks, žemľové knedle, rezance alebo koláče. Môžete do neho pridávať ďalšie prísady, ktoré spôsobia, že chuť je príjemnejšia a príjemnejšia. Použite mlieko, ktoré je dlho stáť v chladničke. Môžete tiež pridať jogurt, margarín alebo maslo. Vajíčka robia cesto zvlášť elastické, zatiaľ čo niektoré milenky formujú knedle bez nich.

Recept na knedle

Je pripravený rýchlo a nevyžaduje veľké výdavky. Keď ste to raz pripravili, pochopíte, že ste našli veľmi dobrý spôsob, ako ušetriť rodinný rozpočet a čas.

Nevyhnutné zložky

múka - 2 šálky

vajcia - 2 ks.

voda alebo mlieko - pol šálky

soľ.

Spôsob prípravy:

Z múky a soli postavte kopec.

Nakrájajte vajcia a jemne ho premiešajte.

Postupne pridajte mlieko alebo vodu. Nebojte sa znečistiť rukami. Musíte milovať cesto, dobre ho miesiť na homogénnu elastickú hmotu.

Vytvorte guľu múky a odchádzajte. Mal by sa podať infúziu aspoň jednu hodinu.

S pomocou tejto receptovej role môže byť hmotnosť tenkej vrstvy. To spôsobí, že chuť knedlíkov bude ešte príjemnejšia, hlavne ak pridáte veľa mäsových výplní.

Tipy

Cesto pokrývajte utierkou tak, aby nedošlo k znečisteniu.

Hrúbka pri valcovaní by nemala presiahnuť 2 mm.

Použite drevené koliesko.

Aby sa cesto nelepilo, roztrhajte stôl múkou.

Ak je hmotnosť príliš suchá, pridajte mlieko. Príliš tekuté - použite viac múky.

Cook s deťmi. Formovanie pomôže rozvíjať jemné motorické zručnosti. Okrem toho sa môžete zabaviť s celou rodinou a dokončiť varenie skôr.

Experimentujte s náplňou. Okrem mäsa môžete používať zeleninu a huby.

Pripravte šťastný pelmenek tým, že do nej vložíte mincu. Ale varujte svoju domácnosť pred prekvapením a opakujte kurzy prvej pomoci.

Viacbarevné knedľa na pečivo

Chcete prekvapiť hostí alebo potešiť svojich blízkychDeti? Potom urobte viacfarebné pelmenki. Nie je potrebné používať umelé farby. Paradajková šťava dá červenú farbu. Rozdrvený špenát bude zelený. Mrkva šťava poskytne oranžovú farbu na liečbu.

Ako môžete vidieť, banálny večer sa môže stať veselým vďaka chutným domácim knedličkám.