Cake Grafskie ruins - krok za krokom foto-recept
Mnoho mileniek už dlho oceňujeznámy tortu "Grafskie ruins" a radšej si pečieme sám. Oveľa zaujímavejšie - môžete experimentovať s výrobkami, dnes si dort s meringue, a zajtra s orechmi, pridajte sušené slivky, alebo nestrácajte čas a pečiete jednoduchú sušienkovú verziu.
</ p>
V receptoch sa často vyskytuje receptKondenzované mlieko je potrebné ako pre tortu, tak aj pre krém - samozrejme, to sa ukáže ako chutné, ale trochu ťažké - ale samotný koláč je dosť vysoký v kalóriách a kondenzované mlieko zhoršuje situáciu. Ponúkame vám krok za krokom recept, v ktorom nie je kondenzované mlieko, ale chuť prekoná všetky očakávania!
Podrobný foto-recept: potrebné zložky
Pre dort:
- múka - 2,5 lyžice
- kakao - 2 lyžice. l.
- vaječné kurča - 10 kusov
- prášok na pečenie - 2 lyžičky.
- cukor - 2,5 lyžice
- vanilín - štipka
Pre smotanu:
- kyslá smotana - 500 g
- cukor - 1,5 lyžičky
Pre glazúru:
- Maslo - 50 g
- cukor - 50 g
- kyslá smotana - 3 lyžice. l.
- kakao - 3 lyžice. l.
- vanilín - štipka
- orechy na dekoráciu
Cake "Grafski ruins": cesta varenia
- Pečene sme porazili vajcia s cukrom a vanilínom -použite mixér alebo mixér, aby bola pena väčšia a vzdušnejšia. Postupne pridajte múku a prášok do pečiva - pokračujte v tlmení, takže nie sú žiadne hrudky.
- Polovička výsledného testu sa naleje do inej šálky, pridá sa do nej kakaový prášok a dobre sa premieša.
- Pečieme sušienky v rúre pri teplote 25 minút pri 200 stupňoch - jedna zostáva svetlá, druhá čokoláda.
- Čokoládový koláč nakrájaný na kocky - môžete, mimochodom, atrojuholníky, takže koláč bude mať ešte zaujímavý tvar. Bright cut tortu na polovicu - to je čisto odrezal vršok, ktorý tiež nakrájame na kúsky.
- Krém sa pripravuje tak, že sa kyslou smotanou bije cukrom.
- Na prípravu glazúra V hrnci zmiešame kyslú smotanu, maslo, vanilka, kakao a cukor - udržať na miernom ohni, počkajte, až príde k varu a odstrániť z tepla. Nezabudnite miešať glazúry.
- Teraz zhromažďujeme koláč - ako základ"Ruins" užívame najsvetlejšie koláč - dostatočne kabát s jeho kyslou smotanou, potom preberá čokolády a svetelné kocky, trojuholníky - v závislosti na tom, čo tvorí zvolíte. Každý kúsok sušienok sa ponorí do krému - aby bol dobre namočený a rozšíril sa na základňu. Všimnite si, že trojuholníkových kúskov bude viac "ostrý" koláč - pokúsiť sa dať im tak, že tvoria akýsi kužeľa, alebo niekoľko menších kužeľov - to je ešte ruiny kniežacieho hradu, a tým viac sa výsledok bude vyzerať následky vojny, o to zaujímavejšie.
- Keď sú všetky kusy sušienky nasiaknuté v smotane apoložené na základni, si môžete spomenúť na glazúru - jemne naliať hubený koláč s tenkým prúdom čokolády, kým výsledok je pre vás to pravé. Nakrájané orechy dokonale zdobia výsledný koláč - jednoducho sa nenechajte uniesť, mali by ste vidieť čokoládovú glazúru aj snehovo bielu kyslú smotanu.
Cake "Grafsky ruins", krok za krokom receptktoré sme vám ponúkli, nezklamú ani tie najnáročnejšie miláčikov. Nebojte sa experimentovať a pridajte jedlo podľa vášho vkusu - možno toto sladké jedlo bude vašou korunou pre rodinné oslavy!
