Novoročné jedlá z kreviet: recept s fotografiou na Nový rok 2015

Jedlá z kreviet, recept s fotografiou

Mrazené, varené, vyprážané, olúpané akráľovský a tiger - toto morské plody sú zastúpené na domácom trhu v pomerne veľkom sortimente. Ak ste už dávno chcel rozmaznávať svoju milovanú romantickú večeru, pripravte si talianske cestoviny, to znamená cestoviny s krevetami. K tomu budete potrebovať nasledujúce zložky:

• krevety - 250 g


• kuracie filety - 300 g


• makaróny so stupňom fettucínu - 200 g


• cesnak - 4 klinčeky;


• brokolica - 0, 5 ks.


• Parmezán - 1 pohár


• syr mozzarella - 0, 5 šálok


• cibuľa - 1 ks


• krém 250 ml


• olivový olej - 5 lyžice. l.


• soľ, korenie - na chuť

Spôsob prípravy:

1. Zmrznuté krevety zahrejte na horúcepanvicu, nalejte malé množstvo vody a priveďte do varu. Vďaka takýmto malým trikom strácajú nepríjemný zápach. Môžete ich vyprážať v tej istej panvici.


2. Opláchnite a vyčistite kuracie filety. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.


3. V nasolenej vode varenie fettuccine pasty.


4. Brokolicová kapusta s krevetou mäsom olijte o niekoľko minút. Potom pridáme do nich syr a smotanu.


5. Kuracie filety sa roztrhajú na malé kúsky.


6. Potom na mastnom plechu rozotrite cestoviny, kuracie mäso a krevety, vyprážané brokolicovou kapustou, syrom a smotanou.


7. Potom pripravíme zmes, ktorá naplní našu kulinársku tvorbu. Nakrájajte cesnak cibuľou v olivovom oleji. V prípade potreby môžeme do omáčky pridať biele víno.


8. Nalijte našu cestovinovú omáčku, premiešajte a vložte do rúry na 25 minút.


9. Potom zostavíme a ozdobíme zostávajúci syr.

Jednoduché jedlá z krevety na Nový rok, recepty s fotografiou

Súhlaste s pokrmmi pripravovanými na základekrevety mäso, tam je niečo zvláštne. Gurmáni si môžu variť z nej chutné, ale zároveň jednoduché pokrmy, ktoré sú istí, že na výzdobu svojho sviatočného stola. To môže byť rôzne občerstvenie, napríklad prstom, rožky a kebab. Dám zvláštnu chuť na vašu silvestrovskú šaláty kreviet, napríklad rovnaké grécky alebo ľahký šalát s krevetami a jabĺk. Tieto morské plody sa dobre miešajú s ryžou. Takže sa nebojte experimentovať - ​​variť krevietu pilaf. A ak ste naozajstný foodie, potom iste ocenia chuť cestovín s krevetami a kalmáre. Ešte jemnejšie je krevety mäso v tandeme s mušlemi a mušlemi. Môžete si ju vyprážať v pivovom obale alebo v cesnakovej omáčke - len si vyberiete.

Horúce pokrmy z kreviet, recept

Extrémne rafinovaná, skutočne francúzska chuťmá toto kulinárske majstrovské dielo - julienne morských plodov. Napriek tomu je veľmi rýchlo pripraviť. Najprv musíte získať potrebné zložky:

• krevety - 200 g


• mušle - 100 g


• huby - 200 g


• syr - 100 g


• cibuľa - 1 ks


• Maslo - 3 polievkové lyžice. l.


• krém 250 ml


• múka - 3 lyžice. l.


• rastlinný olej - 200 ml


• soľ, korenie - na chuť

Spôsob prípravy:

1. Najskôr rozmrazte krevety a smažte ich 2 až 3 minúty v rastlinnom oleji.


2. Cibuľu nakrájame na polkruhy a smažeme v rastlinnom oleji na 3 minúty.


3. Čistíme a nakrájame malé kúsky šampiňónov, pridáme ich na cibuľu a smažeme ďalších 5 minút.


4. Na rastlinný olej smažte mušle na 5 minút, potom ich pridajte krevety a smažte ďalšie 2-3 minúty. Šalím a korenie podľa chuti.


5. Na horúcej panvici pečieme múku a maslo asi 3 minúty, potom pridáme do tejto zmesi krém a túto konzistenciu vriame.


6. Potom ho spojíme so šampiňónmi a cibuľou.


7. Morské plody ležia na malých keramických nádobách a naplnia ich krémovou omáčkou. Potom posypeme strúhaným syrom a pošlite ho do predhriatej rúry na 200 ° C počas 10 minút.

Mierna chuť krevietového mäsa dokáže zmeniť vaše kulinárske výtvory na skutočné majstrovské dielo.