Podkategórie: recepty na varenie vyprážané, marinované huby. Ako variť palacinky?
Naše lesy sú bohaté na všetky druhy húb. Medzi tieňovými háďátkami sa môžete stretnúť s podberezoviki - chutné huby vysokej kvality. Odporúčame pripraviť lahodné, vynikajúce a zároveň jednoduché jedlá z brezovej kôry, ktorých recepty sme zhromaždili v tomto článku.
Recept číslo 1. Chutné palacinky: jedlá z podberezovikov
Palacinky s hubami sú akékoľvek jedlo mnohýchhostesky, pretože sú milovaní dospelými a deťmi. Takéto lahôdky sa dajú podávať s hubovými omáčkami, kyslou smotanou alebo syrom v závislosti od preferencií vašej domácnosti. V každom prípade, leví podiel pozornosti si zaslúži prípravu chvostov, o ktorých budeme hovoriť oddelene.
zloženie:
Pre plnenie:
podberezoviki - 15 ks. stredná veľkosť
polovice žiaroviek
2 polievkové lyžice. lyžice kyslej smotany
rastlinný olej
malá žiarovka
soľ
Pre palacinky:
0,5 litra mlieka
1 polievková lyžica. lyžičku cukru
2 kuracie vajcia
6 polievkových lyžičiek. lyžice múky
3 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja
soľ
Spôsob prípravy:
Vezmite si huby, umyte a brúste ich.
Jemne nakrájajte cibuľu a smažte ju v rastlinnom oleji. Potom, čo dostane zlatú farbu, pridajte huby a smažte, kým sa väčšina vlhkosti nevyparí.
Potom by ste mali pridať kysnutú smotanu a soľ podľa vkusu, aby ste trochu viac vyčistili.
Zatiaľ čo sa náplň ochladí, môžete pečieme palacinky. Za týmto účelom sa všetky prísady, s výnimkou oleja, zmiešajú so zmiešavačom, potom pridáme maslo a pečieme pečené placky.
Každá palacinka, v závislosti od veľkosti, je naplnená lyžicou húb a zapečatená "obálkou".
Miska sa môže podávať jedlá horúce aj studené,korenie s kyslou smotanou, strúhaným syrom, zeleninou alebo inými prísadami. Dúfame, že teraz, keď chcete niečo vynikajúce, varenie huby podberezovikov nie je problém.
Recept číslo 2. Ako variť palacinky so zemiakmi: recept
Zeleninové pokrmy sú známe svojimi neoceniteľnými výhodamipre telo a vynikajúcu chuť. Ak bola otázka, ako variť palacinky so zemiakmi, nižšie vám poskytneme krok za krokom sprievodcu. Pomocou tohto receptu budete čoskoro môcť rozmaznávať svoju domácnosť s nádherným jedlom, ktoré je skvelé pre príležitostný alebo slávnostný stôl. Recept na varenie tohto jedla je dosť jednoduchý a pochopiteľný, ale jeho chuť je dosť nezvyčajná.
zloženie:
zemiaky;
rastlinný olej na vyprážanie;
cibule;
soľ, korenie;
hríb.
Spôsob prípravy
Najprv je potrebné starostlivo vyčistiť huby a nakrájajte na malé kúsky, pre-oplachovanie pod tečúcou vodou.
Potom ich smažte do panvice takmer pripraveného.
Zároveň by sa mali čistiť, rezaťzemiaky a naplňte ich do panvice na huby, dôkladne premiešajte. V budúcnosti a kým sa jedlo pripravené miešať, je potrebné veľmi opatrne, odporúčame použiť drevenú lyžičku.
Miska by mala byť pokrytá a vyprážaná, kým nie sú zemiaky varené.
Potom je potrebné pridať cibuľu, nakrájať na tenké polkruhy, soľ, korenie a nechať na panvici na chvíľu.
Ak máte záujem, musíte sa variťpodberezoviki pred prípravou, odpoveď na túto otázku bude jednoznačná - nie, to nie je nutné. Táto huba má vynikajúcu chuť, a keď sú varené, sú stratené, rovnako ako výživná hodnota.
Recept č.3 Zimné zberanie sušienok v slanom náleve
Chutné balsamidy, ktorých recept sme myukážeme nižšie, sú pripravené veľmi jednoducho. V tomto prípade zostávajú huby elastické a krásne počas celej zimnej sezóny, takže sa môžu kedykoľvek dať na stôl.
zloženie:
hríb
1 liter vody
soľ a cukor - 2 lyžice. lyžice
1 šálka octu
záliv
paprika
pár strúčikov cesnaku
klinčeky - 2-3 ks.
Spôsob prípravy
Huby sa musia čistiť od kontaminantov, tuleňov, červov a poškodených oblastí.
Ďalej sú drvené, ale nie moc, takže získané kusy môžu byť pohodlne odobraté.
Pre marináde pred varením hubami musí variť po dobu 10 minút a vypustite vodu.
Ďalšie varenie huby podberezovikov znížené na vykurovanie marinády. Všetky zložky sa zmiešajú s vriacou vodou, do ktorej sú huby ponorené a varíme asi pol hodiny.
Potom sa do nádoby nalieva ocot a varenie ďalších 10 minút.
Potom odstráňte z tepla a nalijte do predsterilizovaných pohárov.
Dúfame, že recepty z pantheraves s fotografiamisú prezentované v pochopiteľnej forme a budú užitočné pre každú hostiteľku. Ako môžete vidieť, je možné pripraviť veľa chutných pochúťok pre celú rodinu z nohavičiek alebo ich pripraviť na zimu a potom ich dať na sviatočný stôl. Venujte pozornosť skutočnosti, že pre morenie najlepšie vhodné mladé huby malej veľkosti, ale pre prípravu zemiakov, napríklad, vhodné akékoľvek, a čo je najdôležitejšie, že nie sú červené a nerozkladajú.













