Zeleninová strava pre chudnutie

V čerstvej zelenine a ovocí obrovské množstvovitamíny a minerály (vrátane dôležitých mikroorganizmov pre organizmus). Denná konzumácia zeleniny pomáha vyčistiť telo, nie za nič, čo slúži ako základ pre stravu mnohých čistiacich diét. Kalorický obsah zeleniny je dostatočne nízky, takže nie je divu, že rastlinná strava pre chudnutie je veľmi populárna: nízkokalorické, ale veľmi užitočné produkty - ideálne na chudnutie.

Rastlinná strava pre chudnutie je veľmi jednoduchá: neexistuje žiadne prísne menu, hlavné pravidlo - počas dňa jesť asi jeden a pol kilogramov rôznych zeleniny, Sada zeleniny úplne závisí na vašich preferenciách, pretože niekto blázon sladkou paprikou, a niektoré z nich nemôžu byť tolerované. Ale je žiaduce nasledovať niekoľko odporúčaní:

1. 
   Čím širší sortiment zeleniny, tým lepšie.
2. 
   Odporúča sa zaradiť do stravy zeleninu rôznych farieb.
3. 
   Zelenina by sa mala konzumovať surová alebo dusená; môžete variť a dusiť, ale je to nežiaduce (niektoré vitamíny sú "zabité"), nemôžete smažiť.

Môžete variť šalát zo zeleniny (lenčerpá nemastný krém alebo majonéza, rastlinný olej, ocot, citrónová šťava, v extrémnom prípade - s nízkym obsahom tuku kyslou smotanou). Neprehliadnite svoju pozornosť zeleninové polievky (na rastlinnom vývare a nie na mäsovom bujóne) a čerstvo stlačené šťavy.

Jedzte v pravidelných intervaloch päť až šesťkrát denne, Raňajky a obed by mali byť viac nasýtené,než obed, popoludňajší čaj a večeru. Nezabudnite piť veľa tekutín - vodu bez plynu, zelený alebo bylinkový čaj bez cukru. Spolu so zeleninou, môžete jesť iné potraviny: Žitný celozrnný chlieb, nízkotučné mliečne výrobky.

Mimochodom, fermentované mliečne výrobky sú obzvlášť dôležité, Faktom je, že zelenina obsahuje veľavlákno. Striedmo stimuluje črevá, ale keď jej moc, keď už nie vyrovnať. Takže vegetariánska strava na chudnutie môže spôsobiť zažívacie problémy, ak nechcete piť zeleninový kefír alebo jogurt.

Ale nie je príliš závislý na zeleninovej strave. V zelenine, veľmi málo sacharidov - hlavný zdroj energie pre bunky tela, Preto sa neodporúča sedieť na zelenineak máte v úmysle zapojiť sa do duševnej alebo fyzickej práce: nedostatok sacharidov znižuje produktivitu. Ak z nedostatku sacharidov dostanete závrat, jesť nejaké müsli alebo hrozienka.

Ponúkame vám niekoľko približných ponúk zeleniny, Nemusia to nevyhnutne nasledovať doslovne, sú to len príklady toho, ako si môžete vybudovať svoju stravu.

Zeleninová strava pre chudnutie: prvá možnosť

Je to dosť prísna strava, takže by ste nemali sedieť na nej dlho.

Prvé raňajky: Ovsené vločky s odstredeným mliekom alebo s nízkym obsahom tuku jogurt, mrkva šalát.

Druhá raňajky: uhorka (1 kus).

obed: varené zemiaky s rastlinným olejom (2 ks), šalát zo zeleniny, plátok ražného chleba.

Popoludňajšie občerstvenie: červená paprika (1 ks).

večera: zeleninový šalát s rastlinným olejom.

Zeleninová strava pre chudnutie: druhá možnosť

Táto možnosť je menej prísna ako predchádzajúca, takže môže trvať trochu dlhšie.

raňajky: 125 gramov nízkotučného tvarohu, zeleninový šalát, 1-2 kusy ražného chleba, čaju alebo kávy bez cukru.

obed: polievka s nízkym obsahom tuku (ľahká zeleninová polievka, červená repa alebo okroska), varené mäso (červené morčacie mäso alebo chudé hovädzie mäso) s oblohou 3 lyžice. zelený hrášok, zeleninový šalát.

večera: 125 g nízkotučného tvarohu, nízkotučného jogurtu bez prísad, zeleninový šalát, ochutený 1 lyžičkou. rastlinný olej, 1-2 druhy ovocia (akékoľvek), 1-2 kusy ražného chleba.

Ovocná a zeleninová strava

A v tejto verzii diéty v menu vo veľkom množstve tiež zahŕňa ovocie.

raňajky: ovocný šalát z čerstvého ovocia s 2 lyžičkami. nízkotučný jogurt, šálka zeleného čaju bez cukru.

obed: Varená ryža alebo zelenina alebo cestoviny s paradajkovým pretlakom (100 g), poháre paradajkovej šťavy bez soli.

Popoludňajšie občerstvenie: každé ovocie, pohár ovocnej šťavy bez cukru.

večera: zeleninový šalát s rastlinným olejom (najlepšie olivový), ryby (100 g).

Pred spaním: pohár odstredeného mlieka alebo kefír.

Predtým, než si sadnete na rastlinnú stravu, musíte sa poradiť s lekárom. Zeleninová strava môže byť kontraindikovaná tým, ktorí trpia chorobami tráviaceho traktu (najmä peptický vred v štádiu exacerbácie).