Jam z čučoriedok v multivarke pre zimu - foto recept, ako variť
Len málo plodov je možné porovnať s čučoriedkamijeho užitočnými vlastnosťami. To bobule už dlho cenený nielen pre svoju príjemnú sladkokyslú chuť, ale tiež používaný ako liek - v čučoriedky obsahujú nielen vitamíny A a C, je nesmierne cenný pre zobrazenie, ale aj rozpustnej vlákniny, ktorá znižuje hladinu cholesterolu.
Najcennejšie antioxidant, toto bobule je zobrazené nainfekcie močových ciest, poškodenie zraku, poškodenie mozgu a mnoho ďalších ochorení. Samozrejme, čerstvé bobule prinášajú maximálny úžitok, ale je ťažké ho uložiť. Dnes vám povieme, ako pripraviť džem z borovíc, zachovať jeho vlastnosti a zároveň vynaložiť minimálne úsilie.
Zaseknutie v multivariačnej
Ak sa zdá tradičný proces vareniaste príliš únavný, odoberáte veľa energie, stojí za to sa pokúsiť variť džem z čučoriedok v multivarke. Stojí za zmienku o nevýhodách tohto procesu. Po prvé, miska prístroja zahŕňa použitie malého množstva produktov, to znamená, že tucet trojlitrových plechoviek sa uzatvoríte dostatočne dlho.
Druhé mínus je významnejšie - kedypomocou multivarkov, voda nemá čas na odparovanie, v dôsledku čoho náš džem nedosiahne známu viskóznu konzistenciu. Plody však majú čas na úplné varenie. Ak tieto nedostatky neobťažujú vás, ale chcete ušetriť čas a máte strach, že džem nefunguje - stojí za to vyskúšať.
Recept na čučoriedkový džem
Niekoľko pravidiel naraz, čo to neumožňujepoškodiť zariadenie a sklamať výsledok. Cukor pred pridaním do misy musíte hovoriť tak, aby sa nelepil a nezakladajte kryt. Na miešanie používajte len plastové alebo silikónové výrobky. Aby ste predišli zaseknutiu, nevyplňte misku viac ako 1/4. Režim by mal byť zvolený tak, aby bobule žalúdok, spravidla je to "polievka" alebo "kalenie".
Nezabudnite, že dokonca aj vo viacnásobnom zaseknutívyžaduje miešanie a odstránenie peny. Parný ventil z krytu musí byť odstránený, jeho neprítomnosť umožní odpariť viac vody. Avšak konzistencia bude stále dosť likvidná. Vo varnej komore multivarkeru môžete pripraviť čučoriedky bez použitia cukru, takže všetky vitamíny a stopové prvky budú lepšie a chuť bude prirodzená.
Počet bobúľ, ktoré musíte opláchnuť a vysušiť. Nalejte ich do misy, a zase multivarki program, v ktorom sa bude čučoriedky varené po dobu aspoň jednej hodiny. Nezabudnite občas premiešať a odstrániť z džemu z džemu. Na konci požadovanej dobe rýchlo položiť čučoriedky na vopred sterilizovaných pohárov a váľať kryty. Kým bobule nechladia, banky by mali byť držané hore nohami a starostlivo zabalené v uteráku. Ďalší recept.
Na zber bobúľ na zimu budeme potrebovaťcelá litera bobule, 3 viacej šálok cukru. Množstvo potrebného cukru je rovnaké ako pri varení na sporáku. Môžete to znížiť, ale nezabudnite, že takéto džem by sa mal skladovať v sterilizovaných plechovkách a na chladnom mieste.
Odporúčame pridať jedno jablko, ktoré pridápikantná poznámka. Dôkladne opláchnite a sušte plody, umyte jablko a nakrájajte na malé kúsky. Nalejte ovocie do misky multivarkár, pridajte cukor a trochu vody, premiešajte všetko dobre. Nastavte program pre hasenie. O hodinu neskôr môžete zaseknúť a vložiť ho na plechovky.
Autor: Katerina Sergeenko
