Ryby s horčicou a medovou omáčkou

Ryby s horčicou a medovou omáčkou

Pri varení rýb pod horčicovou medovou omáčkou budete potrebovať:

• rybie filé -1 kg


• med prírodný - 1 lyžička.


• horčica - 1 polievková lyžica.


• majonéza - 1 polievková lyžica.


• citrónová šťava - 1 lyžička.


• voda - 50 alebo


• cibuľa - 1 ks.


• mrkva - 1 ks.


• rastlinný olej


• čierne korenie, soľ - podľa vkusu

príprava

Ryby nakrájame na malé kúsky. Osolíme. Smažte v rastlinnom oleji.

Pripravte omáčku. Med, horčica a majonéza mix, pridajte citrónovú šťavu, soľ a korenie. Dôkladne premiešajte.

Jemne nakrájajte cibuľu, mrkvu na rošte na jemnom strúhadle. Smažte v rastlinnom oleji a pridajte do omáčky.

Omáčka omývajte ryby, pridajte trochu vody, priveďte do varu a odstráňte z tepla.

Bon appetit!