Recept na lahodný ovocný koláč "Kolibri"

Recept na lahodný ovocný koláč

Tento americký dezert je vašou novou kapitoloukuchárka. Mäkké pórovité koláče s krehkými jadrami z jadier a plodov, tenkými notami škorice a obľúbenými koreninami, nádherným krémovým krémom je skutočné nebeské potešenie! Napriek exotickému názvu sa dort ľahko pripravuje - zozbierajte správne suroviny a odvážne sa pustite do podnikania.

Recept na lahodný ovocný koláč

Cukor - 0,4 kg

Múka - 390 g

Jeden zrelý banán, orechy

Banán anánky v konzervách (250 g)

Tri vajcia

Rastlinný olej - 180 g

Soda, škorica - 1 lyžička.

Pre tvarohový krém (300 g), maslo (115 g), práškový cukor (100 g)

Nakrájajte jemne ananásy (namiesto konzervymôžete si vziať nový). V samostatnej nádobe pripojte suché prísady - múku, cukor, sódu a škoricu. Ak chcete viac korenia - pridajte čajovú lyžičku muškátového oriešku

V druhej miske rozmiešajte banán vidličkou do kaše. Pridajte ananás, bez toho, aby ste vypustili šťavu a akékoľvek sekané matice

Vstúpte do ovocnej zmesi vajec a potom nalejterastlinný olej. Nie je potrebné používať len rafinované slnečnicové víno - môžete olívať, hrozno, mandle, kukuricu. Je dôležité, aby výrobok mal neutrálnu chuť, vôňu a je dobre čistený. Olej dodáva sušenke mimoriadnu viskozitu

Zmiešajte zmes ovocia a oleja a potom vstúptev ňom sušené zložky a opäť dobre premiešajte. Nalejte cesto do tvarov alebo varte samostatne, vyberajte predlisok a nalejte ďalšiu porciu. Z pripraveného testu by mali byť tri až štyri koláče. Pečte asi půl hodiny v rúre, zahrejte na 180 stupňov. Každý koláč zabaľte fóliou a nechajte hodinu v chladničke

Beat mäkké maslo s práškovým cukroma chladeného tvarohového syra Hochland alebo Almette. Výsledné krémové prekladané koláče, zdobenie koláč s bobuľami, topinky, čokoláda, cukrové kvety a slúži k stolu