Kuracie mäso vo viacerých variáciách, najlepšie recepty s fotografiou. Ako variť kurča v multivarke, krok za krokom inštrukcie

Kuracie mäso v Multivariate

Spôsoby varenia kurčiat v multivarkáchnastavený. Jemné a jemné mäso môže byť varené, vyprážané, vypitvané. Platenie trochu viac času, budem môcť variť lahodný kurča vo fólii, alebo rukáv, mäso francúzsky výdatné pečienka, pečená stehná, lahodný guláš, strava receptu (strava "útok", atď.), A to aj úžasné dusené mäso. Často počas používať rôzne omáčky varenia hydiny. Napríklad, kyslá smotana, med alebo sladké a kyslé.

Filé, krídla alebo stehná nikdy nespáliamultivark (doporučené modely: Bork 800, Ars, Ark, Atlanta atď.), zatiaľ čo ľahko získať lahodnú chuť a krehkú zlatú kôru. Dokonca aj z primitívnych kuracích drobkov je ľahké urobiť skutočný kulinársky zázrak, pomocou úspešného receptúry (napríklad kuracie v zakysanej smotanovej omáčke s pomarančmi) a gramotného kuchynského stroja.

Kuracie mäso v multivarke s estragónom a zeleninou - krok za krokom recept

Kuracie, pečené alebo dusené celé -veľké slávnostné jedlo. Takýto vták sa nehanbí slúžiť milým hosťom ani na nedeľu rodinnej večere. Jemné kombinácie vôní korenia, ohromujúca chuť šťavnatého buničiny a chutný červený vzhľad sú hlavnými tromi misky.

Nevyhnutné zložky:

čisté kurča bez drobov - 1 kg

zemiaky - 6 ks.

majonéza - 65 gr.

cibuľa - 2 ks.

sušený estragón - 1 polievková lyžica. l.

Zeler zeleru - 2 polievkové lyžice. l.

zmes papriky

olivový olej

soľ

Postupné pokyny

Predtým, ako pripravíte kurča úplne v multivarke, uistite sa, že je vták čerstvý. Jemne opláchnite jatočnú telu tečúcou vodou, miešajte majonézu, zmiešajte so soľou, korením a korením.

Kuracie mäso umiestnite do priestrannej misky a 40 minút zmrazíme. Do tej doby odlúpnite zemiaky, nakrájajte každú hľuzu do 4 pozdĺžnych častí. Jemne nakrájajte cibuľu.

K poznámke! Ak je to žiaduce, zemiaky môžu byť vylúčené z receptúry. Napríklad, ak plánujete jesť ryžu, čerstvú zeleninu atď., Ako obloha,

V šálke multivarka naliať pár lyžíc olivového oleja, položte vták, vrchol s nakrájanou cibuľou a zemiakmi. Pridajte zmes papriky a plytkú soľ.

Kuracie mäso pridajte do režimu "pečenia" na 35 minút na každej strane.

Satsivi z kurčiat v multivarke - krok za krokom recept

S príchodom módnych kuchynských zariadení,Príprava lahodných jedál sa občas stala jednoduchšou. Netradičné záhradné jedlá už strašia naše domácnosti. Dokonca aj gruzínske satsivi je možné rýchlo a ľahko zaklopať v multivarke, vyzbrojený dobrým receptom a čerstvými kvalitnými výrobkami.

Nevyhnutné zložky:

kuracie prsia - 1 kg

cibuľa - 7 ks.

cesnak - 1 hlava

vlašské orechy - 1,5 šálky

rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.

koriandrové zrná - 1 lyžička.

zelený koriander

karafiát

šafran

soľ

zmes papriky

granátové zrná - 0,5 šálky

Postupné pokyny

Príprava satsivi z kura, začnite výberom všetkých zložiek. Najprv je potrebné spracovať filé - bude to hlavná časť jedla. Prsia kôru a nakrájame na stredne veľké kusy.

Nakrájajte zeleninu jemne, nakrájajte cibuľu na polkruhy. Cesnak brúsiť na strúhadle alebo v rozdrvenom stave.

V miske multivarka položil mäso, cibuľové krúžky, soľ a korenie. Prelejte hornou vrstvou rastlinného oleja.

Rozložte polovicu orechov po celej ploche, posypte zeleninou. Nakoniec pridajte strúhaný cesnak. Hmota dôkladne premiešajte, aby boli zložky rovnomerne rozložené.

Vložte misku do multivarktu, varíme satsivi z kurčiat v režime "Quenching" aspoň 1 hodinu. Podávajte hotové jedlo s ryžou alebo varenými zemiakmi.

Kuracie kurča v multivarke - krok za krokom recept

Všetky pozemky vedia, koľkoNepohodlie prináša varenie studenej vody do veľkej hrnca. V lete sa v dome stane neúnosne horúcim, v zimných mesiacoch okná začnú uniknúť. Potreba neustáleho monitorovania procesu a nastavenia teploty vás vyvedie zo seba. Aby ste uľahčili a zjednodušili proces prípravy obľúbeného želé, zdokonalili sme dokonalý recept na kurča z kurčiat v multivarke.

Nevyhnutné zložky:

kuracie mäso - 1,5 kg

labky nohy - 1 kg

cibuľa - 2 ks.

cesnak - 4 zuby

mrkva strednej veľkosti - 2 ks.

list vavrína - 3 ks.

korenie voňavé

soľ

Postupné pokyny

Kuracie stehná čisté, odstráňte nechty, namočte 2 hodiny v studenej vode. S mrkvou a cibuľou kôra.

V miske multivarka položiť kusy kurča, labiek, zeleniny a korenín. Počas najmenej 4,5 hodín pripravte chladenie v režime "Quenching". Jednu hodinu pred koncom pridáme nasekaný cesnak do misy.