Recepty kuracieho kotletka

Zoznam receptov:

1. 
   Recept číslo 1. Kuracie kotlety s hubami


2. 
   Recept číslo 2. Kuracie karbonátky


3. 
   Recept číslo 3. Kuracie prsia s tekvicou

Recept číslo 1. Kuracie kotlety s hubami

Každý vie, že kura funguje skvele s hubami a takmer všetko: so šampiňónmi as maslom, s liškami a mnohými inými.

Nevyhnutné zložky:

• 
  filé - 500 g


• 
  huby - 250 g


• 
  cibuľa - 1 ks


• 
  valce - 150 g


• 
  vajcia - 1 kus


• 
  mlieko - 50 g


• 
  rastlinný olej


• 
  soľ a korenie.

Spôsob prípravy:

1. 
   Umyte filé a osušte ich papierovou utierkou;


2. 
   Mäso sa brúti cez mlynček na mäso alebo sa rozomelie v mixéri;


3. 
   cibuľu nakrájajte na kocky a smažte v rastlinnom oleji až do zlatohnedého;


4. 
   huby nakrájané na malé kúsky, pridajte k cibuľke a smažte;


5. 
   na chlieb a naliate teplé mlieko, aby sa napučiaval;


6. 
   v veľkej miske (takže je vhodné miešaťmleté ​​mäso) kombinovať všetky ingrediencie: kuracie prsia, huby s cibuľou, mokrý bochník (squeeze out nadbytočné mlieko), vajce, soľ, korenie a ďalšie korenie na chuť - a premiešajte dobre až do hladkej;


7. 
   v panvici pridajte olej a zohrejte ho;


8. 
   vytvárame lopty mletého mäsa (ľahko navlhčite ruky vodou, aby sa mäso nezachytilo na ruky) a smažte sa z oboch strán na malý oheň;


9. 
   položte všetko do panvice a do rúry položte koláče na 15 minút.

Kuracie mäso je veľmi jemné, takže karbonátky veľmi rýchlo pripraviť, a vaša rodina po dlhú dobu nemusíte čakať, až si tento vynikajúci jedlo.

Recept číslo 2. Kuracie karbonátky

Deti sú len blázonom o týchto "malých kuraciach loptičkách". Masové guľky z kuracieho mäsa môžu slúžiť ako samostatná misa, rovnako ako polievka na varenie s nimi - ukáže to len "prsty lízat".

Nevyhnutné zložky:

• 
  filé - 300 g


• 
  majonéza - 1 polievková lyžica. l.


• 
  vajcia - 1 kus


• 
  cibuľa - 2 kusy


• 
  mrkva - 1 ks


• 
  krém - 100 g


• 
  rastlinný olej


• 
  soľ na chuť.

Spôsob prípravy:

1. 
   filé cez mlynček na mäso;


2. 
   1 cibuľa tri na malom strúhadle;


3. 
   pripájame všetky produkty: silové mäso, cibuľu, vajce, majonézu, soľ - a miešajte;


4. 
   tvoria malé masové guľôčky a ľahko sa smažia;


5. 
   nakrájame cibuľu na kocky a mrkvu trochu na veľkom strúhadle a smažeme v samostatnej panvici, na konci pridáme smotanu;


6. 
   Vezmeme si panvicu a pridáme ju do vrstiev, striedajúc sa maslovými guľami s pečenou;


7. 
   zavrite veko a duste 15-20 minút;


8. 
   pripravené jedlo na zdobenie zelenou.

Ako už bolo spomenuté, môžete variť s karbanátkypolievka, len potom by nemali byť vyprážané, ale musia okamžite pridať do vriacej pôdy. Je veľmi výhodné zmraziť ich, potom môžete kedykoľvek variť niečo v zhone.

Recept číslo 3. Kuracie prsia s tekvicou

Na prvý pohľad to vyzerá zvláštne: tekvica a kotlety sú všeobecne nezlučiteľné, ale v skutočnosti dýňová dáva šťavnatosť. Snažte sa a uvidíte sami.

Nevyhnutné zložky:

• 
  kuracie mäso - 600 g


• 
  tekvica - 200 g


• 
  cibuľa - 1 ks.


• 
  syr - 150 g


• 
  pečivo na chlieb


• 
  slnečnicový olej


• 
  Soľ a korenie - na chuť.

Spôsob prípravy:

1. 
   Chopte kuracie mäso;


2. 
   tekvica a cibuľový rošt na jemnom strúhadle;


3. 
   roštový syr na veľkom strúhadle;


4. 
   zmiešajte všetky prísady, pridajte soľ a korenie;


5. 
   tvoríme kotlety, namočíme ich na obidve strany v strúhanke a smažíme v ohrievanej panvici na malom ohni, kým nie je pripravený.

Jedlá sú jednoducho úžasné, jedztemôže byť horúce a studené. Najdôležitejšia vec, ktorú spomínate, je, že všetko, čo varenie, to urobte s láskou a žmurknutím v očiach - a všetko sa určite prejaví. S takýmito receptami môžete vždy potešiť vašu rodinu a priateľov s iným majstrovským dielom. Bon appetit!